中国四大水果分别是：苹果、葡萄、柑橘、香蕉，其中苹果是四大水果之首。

1、“食疗之宝”柑橘，柑橘性平、味甘酸，具有生津、止渴、润肺、化痰、和胃、利尿、健脾、行气等功效，可用于肺热咳嗽、胃肠燥热、腹部不适、小便不利等病症的治疗。柑橘在亚种种植十分广泛，适合生长在温暖湿润的气候

2、“水果王后”苹果，苹果营养丰富，不仅含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、无机盐以及纤维素、果胶，还含有苹果酸等多种物质;我国最出名的阿克苏苹果还有烟台苹果。

3、“快乐食品”香蕉，香蕉性寒、味甘，具有滑肠通便、清热解毒、生津止渴、润肺解酒等功效。香蕉大多数种植在热带地区。香蕉含钾量高，是水果中含钾量最高的。香蕉突出的保健作用是降血压效果明显;

4、“百果之珍”葡萄，葡萄性平、味甘酸，具有滋阴、补血、益气、清热、祛湿、和胃、健脾、利尿、解渴的功效，可用于热病伤阴、脾胃虚弱、肝肾阴虚、气血不足、腰腿酸软、精神疲乏、风湿痹痛、小便不利以及淋病浮肿等病症。葡萄种植范围广泛，是世界上种植面积最广的水果，也是酿酒行业的主要原料。