您好，煮面来说一般煮个5分钟就可以了，具体情况看面条的厚度，厚的还应多煮个2分钟。

煮面教程：

1、锅中加足量清水，大火煮，煮到六七十度的时候，将面条放入锅中。

2、放入之后，滴几滴白醋和几滴食用油，用筷子朝着一个方向搅动几下。

3、大火煮到水开后，加一碗冷水，盖盖子，继续大火煮。

4、等待再次水开后，立即再加入一碗冷水，盖盖子煮到水开。

5、这次水开之后，面条就煮熟了，口感刚刚好，捞出面条，放入提前准备的凉开水里。

6、过一下凉水后，装入碗中，这时放入生抽、老抽、食盐、鸡精，再在面条表面放上蒜末、葱花、辣椒面。

7、锅中烧热油，将热油浇在葱蒜、辣椒面上，这样一份简单的油泼面就做好了。