原因：

1、古人认为二月二迎来青龙，龙主管着下雨，此后雨水越来越多，适合耕种的季节就此到来。

2、“龙”指的是二十八宿中的东方苍龙七宿星象，每岁仲春卯月(斗指正东)之初，“龙角星”就从东方地平线上升起，故称“龙抬头”。

3、“龙抬头”源于自然天象崇拜，与上古时代人们对星辰运行的认识以及农耕文化有关。

风俗：

1、祭灶神

2、吃龙食

3、采龙气

4、剃龙头

5、起龙船

6、使耕牛

7、开笔写字

8、引田龙

9、放龙灯

10、敲龙头

11、围粮囤

12、熏虫