豆油的密度随温度变化而变化的，标准密度是以20摄氏度为基准时的密度：(d20℃4℃) 0.9150-0.9375。

大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，也被称为“大豆色拉油”，是最常用的烹调油之一。

豆油富含多种宝贵的营养成分，含有丰富的亚油酸，有显著的降低血清胆固醇含量，能起到预防心血管疾病的功效，含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。

豆油的密度高于汽油的密度，原因：

1、豆油密度在0.9150-0.9375cm3左右。

2、汽油的密度是每升0.74公斤，所以豆油密度大于汽油。