你好，中原地区包括陕西省、山西省、河北省、山东省、河南省。

1、陕西省：简称“陕”或“秦”，省会西安，位于中国内陆腹地，黄河中游。

2、山西省：简称“晋”，省会太原，位于中国华北，东与河北为邻，西与陕西相望，南与河南接壤，北与内蒙古毗连。

3、山东省：是中国华东地区的一个沿海省份，简称鲁，省会济南，地形以山地丘陵为主。

4、河南省：简称“豫”，省会郑州，位于中国中部，素有“九州腹地、十省通衢”之称，是全国重要的综合交通枢纽和人流物流信息流中心。

5、河北省：简称“冀”，省会石家庄。位于中国华北地区，是中国唯一兼有高原、山地、丘陵、平原、湖泊和海滨的省份。

中国中原地区种植葡萄始于西汉，葡萄起源于欧亚大陆和北美洲的连片地区，葡萄最早栽植葡萄始于汉武帝期间,由出使西域、率先开辟丝绸之路的张骞带回。