中国十大名茶：

南京雨花茶

洞庭碧螺春

黄山毛峰

庐山云雾茶

六安瓜片

君山银针

信阳毛尖

武夷岩茶

安溪铁观音

祁门红茶

您好，太平猴魁不是禁茶，仅仅是产量较为稀少，且工艺复杂。

太平猴魁是中国历史名茶之一，属于绿茶类，为尖茶之极品，产于安徽省太平县一带，其茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，色泽苍绿，两叶抱一芽，茶汤清绿，香气高爽，滋味醇爽甘甜。

“太平猴魁”的色、香、味、形独具一格，有“刀枪云集，龙飞凤舞”的特色，素有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。