解决方法：

1、当辣椒素触碰到皮肤时，可以用盐水、冷水、醋或洗米水在第一时间进行清洗。

2、清洗之前，用干面粉搓手一会儿再洗。

3、洗完后可以用冰块冷敷热皮肤，然后将热皮肤浸泡在冰牛奶中。

4、浸泡的时间尽可能长久一些，因为牛奶中含有蛋白质，可以有效地缓解辣椒中的辣椒素，减轻发热部分的疼痛感。

辣椒素是天然化学物质，是一种有机化合物。辣椒素是为辣椒赋予辛辣味道的一种化学物质，它具有多种潜在的益处。

辣椒素，化学名称为反式-8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺，化学式为C18H27NO3是辣椒的活性成分，对哺乳动物包括人类都有刺激性并可在口腔中产生灼烧感。